Receitas Doces

Ingredientes:

• 1 mamão papaia (200g);
• 1 xícara de iogurte desnatado (200g);
• ½ xícara (chá) de hortelã (100g).

Modo de fazer:

• Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador até ficar cremoso;
• Sirva em copos.

Rendimento: 2 copos.

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de morango (200g);
• ½ xícara (chá) de água (100ml);
• 1 colher (café) de suco de limão (10ml);
• 2 colheres (sopa) rasas de açúcar (25g);
• 2 claras em neve (250g).

Modo de fazer:

• Cozinhe os morangos com água e limão em uma panela até formar um purê;
• Retire do fogo, acrescente o açúcar, misture e deixe esfriar;
• Por último misture as claras em neve;
• Distribua em taças e leve ao refrigerador.

Rendimento: 7 porções.

Ingredientes:

• 1 kiwi (50g);
• 3 colheres (sopa) de açúcar (30g);
• ½ melão sem sementes (300g);
• 2 bolas de sorvete de creme (120g);
• Rodelas de kiwi com casca para decorar.

Modo de fazer:

• Descasque e pique o kiwi;
• Coloque em uma panela, junte o açúcar, 3 colheres (sopa) de água, leve ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 5 minutos até o kiwi ficar bem macio;
• Tire do fogo, deixe esfriar e bata no liquidificador ou passe numa peneira;
• Coloque o melão em um prato e distribua as bolas de sorvete de creme em seu interior;
• Regue com a calda de kiwi já fria;
• Decore com as rodelas de kiwi e sirva em seguida.

Rendimento: 1 porção.